1. 피오니의 딸기생크림 케이크
시트는 별로고 크림은 동물성이라 맛있다는 말이 있었는데 크림이 기대에 못미쳤다.
달지 않은 크림으로 건조하다 할 정도까지는 아니지만 촉촉한 맛이 없고 약간 거친 느낌인데 끝맛이 별로였다.
입안에 뭔가 남아있는것 같이 미끈+텁텁...
시트는 달콤했고 딸기는 그냥저냥 괜찮았는데 딸기철이라고 특별히 크거나 달거나 하지는 않는듯?
달콤한 시트에 달지않은 크림, 딸기는 상큼하니 맛도 있는 편이라서 뭐 괜찮네 끄덕끄덕하며 퍽퍽 퍼먹기 좋았지만 명성만큼은 모르겠다.
크림, 시트, 딸기를 따로 먹어도 맛있는 케이크가 먹고 싶었는데 그 정도는 아니었음. 욕심이 과했긔
한 조각에 4800원으로 가격도 괜찮으니 한번쯤 먹어보기에 좋을듯.
2. 라두스의 딸기크레이프 케이크
기본 크레이프 케이크도 있지만 이 메뉴는 딸기철에만 하는것 같아서 주문.
(하지만 결국 기본 크레이프 케이크도 먹었다고 한다 흡...)
크레이프 케이크 같은 경우 제일 위에 설탕을 뿌려서 토치로 그을려 주시는데
딸기 크레이프는 안 그을려 주신다.
다른 테이블에 서빙 되는걸 보니 딸기 크레이프는 슈가파우더 뿌려주시던데 제껀 왜 없는것 같죠? 왜죠? ㅋㅋㅋ
딸기때문인지 반죽은 그냥 크레이프 보다 단 것 같... (았지만 기분탓이겠죠ㅋㅋ)
돌돌 말아서 먹는것 보다 푹푹 찍어 먹는게 더 맛있었다. 돌돌 말아 먹으면 크레페 같았음.
저 노란색은 망고맛이었는데 같이 먹으니 달고 상큼한 맛이 더해져서 더 맛있었긔.
저 노란색은 망고맛이었는데 같이 먹으니 달고 상큼한 맛이 더해져서 더 맛있었긔.
크레이프 케이크는 6500원, 딸기 크레이프는 7500원인데 1인당 음료한잔을 꼭 시켜야 함.
3. 퍼블리크의 딸기생크림 케이크
실망 ㅠㅠ 맛은 둘째치고 일단 상태가 안좋았다.앞부분의 시트와 크림 모두 말라있었는데
시트 아래쪽의 색이 진한부분은 거칠거칠할 지경.
앞부분이 말라있어서 뒤로 갈수록 촉촉해지고 맛있어지긴 했는데
크림도 달고 시트달아서(백설탕 혹은 시럽같은 단맛이;;)단맛이 조금 과하다는 느낌이고 딸기의 크기도 작은데다가 양도 적었다.
시트는 평범했고 시럽이 발린것 같았다.
먹는동안 '전체적으로 달다.' 라는 생각이 계속 들었는데 상큼상큼하게 딸기 좀 낭낭히 넣어주시지 ㅠㅠ
가격은 5300원이고
개인적으로는 딸기 "생크림"이라기 보다 "딸기(가 들어간)"쇼트 케이크 라는 이름이 어울릴것 같은맛이었다.
(요시나가 후미의 서양골동 양과자점 앤티크에서
'일본의 쇼트케이크란 스폰지 시트에 생크림을 바르고 딸기를 올려만든
단순한 형태의 케이크지만 다른 나라는 다르다' 고 본 기억이 있는데
당시에 상상했던 쇼트케이크의 맛이 딱 이맛이었다ㅋㅋ
저 문장이 확실한지는 현재 책이 없어서 확인 불가능..ㅠㅠ)
당시에 상상했던 쇼트케이크의 맛이 딱 이맛이었다ㅋㅋ
저 문장이 확실한지는 현재 책이 없어서 확인 불가능..ㅠㅠ)
덧글
그리고 마지막 앤티크에 나온 그 말 진짜 맞는것 같아요, 어쨌든 마지막에 다른 나라의 것과는 좀 다르다. 어쩌고 했던것 같아요. 근데 진짜로 그런게 미국애들 쇼트케잌은 일단 케잌지나 생크림이 그렇게 폭신하고 부드럽지가 않아서 실망했어요. 특히 시트지는 절망스러운..ㅜ.ㅜ
엔티크의 저 말이 일본에서는 쇼트케이크가 케이크인데 다른 나라에서는 케이크가 아니라 다른 과자나 빵류 중에 무언가를(....) 지칭한다는 뜻으로 쓰였을거에요. 제가 좀 이상하게 써놨네요 ㅋㅋㅋㅋ 다른나라랑 다르다,라는것만 기억나서요 ㅠㅠ
미..미쿡케익은 먹어본 적이 없는데 별로인가 보네요. 왠지 맛없는 롤케잌이 생각나요 ㅠ.ㅠ
근데 이름없는 가게가 제일 맛났어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠ
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고맙습니다.
2015/01/26 15:47 # 
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2015/01/26 18:00 # 
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