합정 메세나폴리스몰에 있는 퐁포네트 방문
딸기스무디, 딸기생크림 케이크
퐁포네트는 딸기케이크가 맛있다고 유명한 가게로 홍대에 본점(?) 이 있다.
홍대매장은 내부 면적이나 테이블간 거리도 넉넉하고
아기자기 귀여운 소품에 다정하고 따뜻한 분위기라서 여자친구들과 가기에 좋다.
흡사 일본영화에 나올법한 분위기의 매장.
안에 잼이 들어간 식빵(산딸기가 유명), 쿠키, 케이크 등을 판매하며
티룸과 비교하기에는 부족하지만 일반 카페보다 차의 선택 범위가 넓은편.
메세나폴리스의 매장은 상당히 작다.
2인용 테이블 3~4개, 3명 정도 앉을 길이의 바자리가 전부.
전체적인 면적이 협소해 테이블간 간격도 좁고 약간 답답하다.
테이블을 2개 붙이기도 애매해서 2인이상 가기엔 많이 불편할 듯.
그래도 딸기 케이크는 좋지요.
아직 딸기철이 아니라 그런지 딸기력은 좀 부족했지만...(흡)
홍대 매장에서는 이렇게 생크림을 데코로 올려주심.
퐁포네트 딸기 생크림 케이크는 크림이 엄청 부드럽다.
투게더 아이스크림 녹았을 때 식감을 생각하면 됨.
시트나 크림의 단맛이 강하지 않고 적당해서 좋다.
딸기 스무디
역시나 홍대매장이 더 예쁘지만(..) 맛있는 메뉴.
1. 에스컬레이터 바로 옆에 있는데 간판이 눈에 띄지 않아서 발견하기 어려움 주의.
2. 홍대 매장보다 판매상품 종류가 적음. 그래도 딸생케는 조각, 홀케이크 모두 있었음.
덧글
좋았어, 11월은 여기로 정했음!
합정매장에서 시트까지 구우시는 지는 모르겠고
딸기 손질해서 샌드하고 크림 올리는 작업은 하시는 것 같은데 미묘하게 홍대매장 케이크쪽이 좋은것 같구요.